فوائد الفول الأخضر للصحة والقلب
الفول الغذاء المتكامل الذي يعتمد عليه الكثير من سكان الارض في غذائهم كمصدر اساسي للطاقة والنمو , وسره يكون في مكوناته وطريقه عمله وايضا في المواد التي يمكن ان تضاف اليه لتجعلة الرقم الصعب في تغذية الجسم.
فيمكن ان يستهلك وهو اخضر او فول نابت او ان يكون بذور قاسية فيعمل منها الفول المدمس-مجروش وحب كامل- .
اضافة زيت الزيتون ,الطحينه او طبخة باللبن او اللحم يضفي قيمة غذائيه عاليه عاليه لكن يجب الحذر ممن يعانون من مرض التفول او ممن يعانون من عسر الهضم او حتى ممن لديهم حساسية من اكل الفول لانه قد يكون قاتل في بعض الحالات.
فوائد الفول الاخضر:
*غني جدا بالبروتينات والفيتامينات والأملاح مثل الحديد والفوسفور .
**أكل وجبة فول تعتبر وجبة كاملة وصحية وتقاوم إجهاد وتعب الجسم .
***الفول يزيد مستوى الكولسترول الجيد بالجسم لذلك فهو مفيد للقلب.
****تناول وجبة فول مفيدة جدا لمن يعانون من مرض السكري وذلك لأن الفول مليء بالألياف التي لا يمتصها ولا يهضمها الجسم ، لذلك تقوم بامتصاص السكر من الجسم، مما يؤدي لتخفيض نسبة السكر المخزنة.
*****الفول يستغرق مدة طويلة في المعدة عند هضمه لذلك عند أكله يشعر الإنسان بالشبع مده طويلة.
*******لمن يعانون من التهابات بالكلى ووجود حصوات يجب أن يغلو الفول الأخضر في الماء وبعد ذلك شرب ذلك الماء على معده فارغة.
********لمن يعانون من عسر هضم ومعده ضعيفة يجب أن يمتنعوا عن أكل الفول .
*********يحتوي الفول على مواد تقوي المناعة لدى الإنسان.
*********الفول يعمل على خفض مستوى ضغط الدم العالي .
اضافة زيت الزيتون ,الطحينه او طبخة باللبن او اللحم يضفي قيمة غذائيه عاليه عاليه لكن يجب الحذر ممن يعانون من مرض التفول او ممن يعانون من عسر الهضم او حتى ممن لديهم حساسية من اكل الفول لانه قد يكون قاتل في بعض الحالات.
فوائد الفول الاخضر:
*غني جدا بالبروتينات والفيتامينات والأملاح مثل الحديد والفوسفور .
**أكل وجبة فول تعتبر وجبة كاملة وصحية وتقاوم إجهاد وتعب الجسم .
***الفول يزيد مستوى الكولسترول الجيد بالجسم لذلك فهو مفيد للقلب.
****تناول وجبة فول مفيدة جدا لمن يعانون من مرض السكري وذلك لأن الفول مليء بالألياف التي لا يمتصها ولا يهضمها الجسم ، لذلك تقوم بامتصاص السكر من الجسم، مما يؤدي لتخفيض نسبة السكر المخزنة.
*****الفول يستغرق مدة طويلة في المعدة عند هضمه لذلك عند أكله يشعر الإنسان بالشبع مده طويلة.
*******لمن يعانون من التهابات بالكلى ووجود حصوات يجب أن يغلو الفول الأخضر في الماء وبعد ذلك شرب ذلك الماء على معده فارغة.
********لمن يعانون من عسر هضم ومعده ضعيفة يجب أن يمتنعوا عن أكل الفول .
*********يحتوي الفول على مواد تقوي المناعة لدى الإنسان.
*********الفول يعمل على خفض مستوى ضغط الدم العالي .
الفول المدمس:
-في بلاد الشام يعمل الفول المدمس ويؤكل اكثرة في الشتاء مع زيت الزيتون وتتبيلة خاصة من الحامض الطبيعي والثوم والفلفل الحار.
-في مصر يؤكل الفول المدمس وتتقن النساء صنعة في المنازل
-في السعودية وبعض دول الخليج يؤكل مع خبز التميس وهو لذيذ جدا لمن جربه
هل تحب انت الفول؟
نرجو مشاركة المقال مع الاصدقاء