فوائد الهندباء البريه لا تحصى ومن جذورها تعمل قهوة رائعه الطعم وكيفيه الاستخدام

فوائد الهندباء البريه

الهندباء البرية تعتبر الهندباء إحدى البناتات العشبية الحولية التي تنمو بشكلٍ تلقائي في الأراضي الرملية جافة التربة، ويبلغ ارتفاعها ما يقارب الثمانين سنتميتراً، ولها العديد من المسميات باختلاف المنطقة التي ينمو فيها، فالعرب يطلقون عليها أسماءً تختلف عن أسماء الغرب وتنتشر في مختلف بلدان قارة آسيا، وأفريقيا، وأوروبا. يجب عدم الخلط بينها وبين الخس البري 

 تتميزّ هذه العشبة بالفوائد العلاجيّة والصحية، إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الدهون والفيتامينات وبعض الزيوت الطيّارة، وتستخدم كافّة أجزاء هذه العشبة من أوراقٍ وأزهارٍ وسيقانٍ وجذورٍ حيث إنّ لكلٍّ منها فوائده التي تعود على الإنسان بالنفع، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الهندباء الصحية العامّة واستعمالاتها والنصائح الواجب اتخاذها في بعض الحالات بالتفصيل لتعم الفائدة.

من فوائد الهندباء البرية ما يلي :-

• علاج أمراض الكبد والكلى.
• علاج التهابات العيون.
• تقوية عضلة القلب.
• تقوية دم الإنسان بسبب غنى الهندباء البرية بعنصر الحديد بشكلٍ كبير.
• علاج حالات الغثيان والقيء.
• خفض نسبة وتركيز السكر في دم الإنسان.
•  طرد الديدان المؤذية والضارّة خارج جسم الإنسان.
• إدرار البول.
•  مقاومة معظم الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي مثل أمراض القصبة، والسعال، والرئتين، والالتهابات.
•  التخلّص من التهابات المفاصل والروماتيزم.
• تنشيط الأعصاب وتقوية الدورة الدموية.
•  التخلّص من حصى المرارة. تقوية العضلات والعظام والحفاظ على سلامتها وصحتها.
• علاج حالات الإمساك المزعجة والمؤلمة.
•  علاج حالات عسر الهضم واضطرابات الجهاز الهضمي.
• علاج فقدان الشهية خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة والتي تهدد الحياة.
• علاج التهابات المسالك البولية. تدخل الهندباء البرية في العديد من الحميات والأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن خاصّةً عند الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الوزن الزائد.
•  استعمالات الهندباء البرية استعمال مغلي الجذور ككماداتٍ دافئةٍ لعلاج التهابات العيون وأمراض الرمد والاحمرار والحساسية وغيرها.
•  استعمال منقوع الأزهار لعلاج الأطراف من خلال التدليك المستمرّ للمنطقة المصابة.
• تناول مغلي الأوراق والزهور يومياً وبانتظامٍ للحصول على النتائج الفعّالة من خلال إضافتها إلى ثلاثة ليتراتٍ من الماء بمعدل كأسٍ صباحاً وكأسٍ مساءً وذلك للتغلّب على مرض فقر الدم أو ما يعرف بالأنيميا.
• محاذير الهندباء البرية ينصح بتجنّب استعمال الهندباء البرية في بعض الحالات مثل الأشخاص الذين يعانون من التهابات المرارة أو انغلاق القناة الصفراوية كما ويمنع تناول هذه العشبة للمرضعات، إذ من الممكن أن يتأثّر الحليب بها فيتغيّر طعمه وقد يؤذّي الطفل الرضيع، كما تمنع الحوامل من تناولها والأطفال الأقلّ من عمر السنتين.
  فوائد الهندباء للكبد يستخدمُ جذر الهندباء بشكل خاصّ في تطهير الكبد، وكما هو معروف فإنّ للكبدِ دوراً أساسيّاً في تخليصِ الجسم من السّموم، إضافة إلى إنتاج عوامل التخثّر التي تسهم في تجلّط الدم إذا ما حدث أي جرج أو قطع، وغيرها من وظائف الكبد، لذا فإنّ الحفاظ على سلامة هذا العضو يعتبرُ أمراً ضروريّاً لحماية الجسم من الإصابة بمختلف الأمراض، وتتمثّل فوائد الهندباء للكبد فيما يأتي: تعملُ المركّبات الموجودة في جذر الهندباء على زيادة إنتاج العصارة الصفراء، وبالتالي تحسين عمليّة الهضم. تزيد من كفاءة الكبد في عمله بتخليص الجسم من سمومه نتيجة السرعة في هضم الأطعمة. تحتوي الهندباء على الكثير من المواد المغذيّة والفيتامينات؛ الأمر الذي يعمل على تعزيز تشافي الكبد.