اهمية فيتامين بي 7 واين يوجد في الطعام مقال خفيف

 

يُعدُّ فيتامين ب7 والمعروف عادةً باسم البيوتين  من الفيتامينات الذائبة في الماء، وهو مُكوِّنٌ أساسيٌّ لعددٍ من الإنزيمات المسؤولة عن العديد من مسارات عمليّات الأيض في جسم الإنسان، بما في ذلك عمليات أيض الدهون، والكربوهيدرات، والأحماض الأمينيّة المُساهمة في عملية تصنيع البروتين.

 من فوائد البيوتين ما يلي :-  

-        يُمكن أن يُساعد تناول البيوتين على التحسين من مستوياته المنخفضة في الدم، كما أنّه يمكن أن يمنع انخفاض مستوياته في الدم بشكلٍ كبير، إذ إنّ نقص البيوتين في الدم قد يسبب ضعف الشعر، والخدران في الذراعين، والساقين، بالإضافة إلى الشعور بالإكتئاب، ونقص الاهتمام، والهلوسة، كما يُمكن أن يُسبب طفحاً جلدياً حول العينين، والأنف، والحنجرة.

من مصادر فيتامين البيوتين ما يلي :-  

·      كبد العجل: يُمكن لإضافة كبد الحيوانات إلى النظام الغذائي أن يزيد من استهلاك البيوتين، إذ إنّ 85 غراماً من لحم كبد العجل المطبوخ تحتوي على 30.8 ميكروغراماً من البيوتين، كما أنّ لحوم الأعضاء الأخرى مثل الكلى تُعدُّ من المصادر الجيدة لهذا الفيتامين.

·       البيض: يُعدّ صفار البيض من أكثر المصادر الغذائية الغنيّة بالبيوتين، إذ إن البيضة الواحدة المطبوخة تحتوي على 10 ميكروغرامات من البيوتين، ولكن من الممكن لطهي الصفار أن يقلل من كمية البيوتين المتوفرة فيه.

·      السلمون: يُعدّ السلمون من الأسماك الغنيّة بالبروتين، والأوميغا 3، بالإضافة إلى أنَّه مصدرٌ جيّدٌ للبيوتين، إذ تحتوي 85 غراماً من السلمون المُعلّب في الماء على 5 ميكروغرامات من هذا الفيتامين.

·      بذور عباد الشمس: يحتوي ربع الكوب من بذور دوار الشمس المُحمّصة على 2.6 ميكروغرام من البيوتين، كما يُعدّ كلٌّ من الفول السودانيّ، وجوز البقّان، والجوز من المصادر الغذائيّة الجيّدة للبيوتين.

·       البطاطا الحلوة: تعدّ البطاطا الحلوة أحد أغنى المصادر الغذائيّة النباتية بالبيوتين، إذ إنّ نصف الكوب من البطاطا الحلوة المطبوخة يحتوي على 2.4 ميكروغرام من البيوتين.

·       اللوز: تُعدّ البقوليات، والمكسرات من المصادر الغذائيّة المحتوية على البيوتين، ويحتوي اللوز النيئ، أو المُحمّص، أو المملح على مستوياتٍ عاليةٍ من البيوتين، إذ إنّ ربع الكوب من اللوز المُحمّص يحتوي على 1.5 ميكروغرام منه.

·       التونة: تحتوي 85 غراماً من التونة المُعلّبة في الماء على 0.6 ميكروغرام من البيوتين.

·       السبانخ: يُعدّ السبانخ من الخضراوات الورقيّة التي تحتوي على أعلى المستويات من البيوتين، إذ تحتوي الحصّة الغذائيّة الواحدة من أوراق السبانخ المفرومة والمُجمّدة على 7 ميكروغرامات من هذا الفيتامين، وتجدر الإشارة إلى أنّ تجميد السبانخ لا يُقلّل من محتواه من البيوتين.

·       الأفوكادو: تحتوي 100 غرامٍ من الأفوكادو على ما يتراوح بين 3.2 إلى 10 ميكروغرامات من البيوتين، كما أنّه يُعدّ مصدراً غنيّاً بفيتامين هـ.

كيف يتم علاج الورم الحليمي البشري المسبب للثاليل  بالاعشاب